東京ガス、エコ・クッキング料理教室「おすすめしたいコリアンランチ」開催

東京ガス株式会社は、省エネ・省手間調理について学ぶことができるエコ・クッキング料理教室「おすすめしたいコリアンランチ」を7月～9月にかけて開催することを発表した。

今回開催されるエコ・クッキング料理教室「おすすめしたいコリアンランチ」は、16歳以上が対象の料理教室で、エコ・クッキングの基本的な考え方から、省エネ・省手間調理の実践まで学ぶことができる。

内容としては、買い物から調理・片付けまでに出てしまう無駄なエネルギーを抑える方法が学べる「エコ・クッキング講座」、デモンストレーション・実習・試食・片付けを行う「料理講習」、調理終了後にガスと水の使用量を見える化して環境意識を高める「ガスと水の使用量の測定」が予定されている。

「料理講習」では作るメニューは、コリアンライスバーガー、二色のジョン（野菜の揚げ焼き）、即席水キムチ、甘こうじとバナナのシェイクの予定だ。

7月には東京ガス料理教室7ヶ所にて合計16回開催予定で、参加費用は材料費込みで3500円、7月開催分の申し込み締め切りは2016年6月15日（水）となっており、申し込みはインターネットにて受け付けている。




東京ガス プレスリリース
http://www.tokyo-gas.co.jp/Press/20160601-04.html